Famous and Tasty Dishes of India: आपने अक्सर सुना होगा। भारत विविधताओं का देश है। यह बात बिल्कुल सही भी है। क्योंकि भारत में हर 10 से 15 किलोमीटर में भाषाएं चेंज हो जाती है। और भाषा के साथ-साथ लोगों का रहन सहन और खानपान भी अलग-अलग होता है। आज के ब्लॉक में हम बताने वाले हैं भारत के “पॉपुलर और टेस्टी खानपान” के बारे में (“Famous and Tasty Dishes of India“).
भारत 28 राज्यों और आठ केंद्र शासित प्रदेशों से मिलकर एक विशाल गणराज्य स्थापित करता है। हर राज्य में कुछ ना कुछ “टेस्टी और पॉपुलर खानपान”(Famous and Tasty Dishes of India) होता है। बिल्कुल ही यूनिक! जो अन्य किसी भी राज्य में खाने को नहीं मिलता। आज के Blog में राज्य के अनुसार “पॉपुलर और टेस्टी खानपान”(Famous and Tasty Dishes of India) के बारे में हम बताने वाले हैं। चुकी हम बिहार वासी हैं इसलिए शुरुआत बिहार से करेंगे।
What are the Famous and Tasty Dishes of Bihar? (बिहार की प्रसिद्ध और स्वादिष्ट खानपान क्या है?
बिहार के खानपान की बात ही अलग यहां तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। जो कि बिल्कुल यूनिक और स्वादिष्ट होता है। हर त्यौहार में अलग-अलग तरह के पकवान मिठाईयां बनाई जाती है। हम तो कहते हैं त्यौहार खासकर खाने के लिए ही मनाया जाता है।
Famous dishes of Bihar
- Litti chokha (लिट्टी चोखा)
- Malpua (मालपुआ)
- Dalpuri (दालपुरी)
- Makhana kheer (मखाना खीर)
- Silao khaja (सिलाव खाजा)
- Balushahi (बालूशाही)
- Perukiya (पेरुकिया)
- Thekua (ठेकुआ या खुरमा)
- Laddu ( लड्डू)
- बैंगन का भर्ता
बिहार में और भी बहुत तरह के खानपान है। लेकिन उनमें से सबसे ज्यादा प्रसिद्ध खानपान में से इनका अहम स्थान है। यह सभी बिहार के प्रमुख खानपान (Famous dishes of Bihar) है।
Famous dishes of India
Famous dishes of Himachal Pradesh? हिमाचल प्रदेश के प्रसिद्ध खानपान क्या क्या हैं?
Famous dishes of Himachal Pradesh: हिमाचल प्रदेश भारत का एक ऐसा राज्य है। जिसे नजदीक से देखने की चाहत हर भारतीय के साथ-साथ, विदेशों के लोग भी देखना पसंद करते हैं। क्योंकि यहां पर ऊंचे ऊंचे पहाड़, प्राकृतिक सुंदरता के साथ-साथ अगर कुछ ऐसी चीजें खाने को मिले। तो हर कोई यहां आना पसंद करेगा।
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भारत के लोग छुट्टियों के समय हिमाचल प्रदेश आना ज्यादा पसंद करते हैं। तो आइए जानते हैं हिमाचल प्रदेश की प्रमुख खान पान (Famous dishes of Himachal Pradesh)। जिससे कि आपका छुट्टी और आनंदित हो जाए।
Delicious Food of Himachal Pradesh
- Dhaam (धाम)
- Tudkiya bhat (तुड़किया भात)
- Madra (माद्रा)
- Siddu(सिद्धू)
- Bhey (भेय)
- Chaa Gosht (छा गोश्त)
- Babru (बबरू)
- khatta (खट्टा)
यह हिमाचल प्रदेश की प्रसिद्ध खान-पान (Famous Food of Himachal Pradesh) है। जिसे आप प्राकृतिक सुंदरता ओं के साथ अच्छे-अच्छे टेस्टी फूड का भी आनंद ले सकते हैं।
Famous dishes of Maharashtra (Mumbai)? महाराष्ट्र (मुंबई) के प्रसिद्ध खानपान क्या क्या है?
Maharashtrian Cuisine (मराठी खाना): महाराष्ट्र मुंबई शहर पूरे देश नहीं बल्कि पूरे वर्ल्ड में पॉपुलर सिटी के लिस्ट में इसका नाम लिया जाता है। मुंबई शहर को भारत की आर्थिक राजधानी के नाम से भी जाना जाता है। साथ ही साथ बॉलीवुड शहर भी।
मुंबई में देश विदेश के तरह-तरह के लोग मिल जाएंगे जिन्हें अलग-अलग तरह की चीजें खाना पसंद है। तो आइए देखते हैं “Maharashtrian cuisine” यानी महाराष्ट्र का प्रसिद्ध खाना क्या क्या है? (Famous dishes of Mumbai)?

- Vada Pav
- पाव भाजी (Pav Bhaji)
- Misal
- Modak
- Bhelpuri
- Misal Pav
- Aluchya Vadya
- Bhakri
- Shrikhand
- Sabudana vada
Famous dishes of Punjab (Punjabi Food)? पंजाब का प्रसिद्ध खाना क्या क्या है?
Famous dishes of Punjab: पंजाब का नाम भारत में बहुत गर्व से लिया जाता है। यहां देसी लोगों के साथ साथ शुद्ध घी के साथ खाना परोसा जाता है। पंजाब पाकिस्तान के बगल में है। इसलिए पंजाब में पाकिस्तान का भी डिलीशियस फूड मिल जाता है।
Delicious Food of Punjab:-
- Butter Chicken – The king of all Punjabi dishes!
- Shakkar Para – A sweet, indulgent dish of Punjab!
- Lassi
- Chole
- Chole-Bhature – Punjabi Food Fiesta!
- Parantha – The Staple Food of Punjab
- Amritsari Fish – Non-veggie delights!
- Dal Makhani
- Paneer Tikka
- Punjabi Pakoda Kadhi – Food of Punjab, light and flavorful!
- Rajma Chawal – Staple Punjabi Food on tables across India!
- Sarson ka Saag – The most stereotyped dish of Punjab!
- Makki ki Roti ‘ The saag’s favorite companion!
- Karma Prashad
- Gobhi-Shalgam-Gajaar Achaar – Awesome Pickles of Punjab
- Pinni – A hot, sweet hug from Punjab!
Famous Dishes of Rajasthan! राजस्थान के प्रसिद्ध खानपान क्या क्या है?
Famous Food of Rajasthan: राजस्थान जो राजपूत और रजवाड़ीयों का गढ़ है। तो सोचे यहां का खानपान कितना टेस्टी होगा। सच में सुनकर मुंह में पानी आ जाता है। यहां के लोग अपने खानपान के साथ चटनी, अचार, पापड़ इत्यादि खाना पसंद करते हैं।

Famous dishes of Rajasthan:-
- दाल बाटी चूरमा ( Dal Bati Churma)
- लाल मास (Laal Maas)
- मोहनथाल ( Mohanthal)
- मावा कचौरी(Mawa Kachori)
- मिर्ची वाडा (Mirchi Vada)
- मोहन मास( Mohan Maas)
- कलाकंद (Kalakand)
- प्याज की कचौरी (Pyaaz ki kachori)
- गट्टे (Gatte)
- कढी (Kadhi)
- जलजीरा (Jaljeera)
- मसाला छाछ (Masala Chhach)
- बाजरा की राब (Bajra ki Raab)
- घेवर ( Ghevar)
- मूंग दाल हलवा (Moong Dal Halwa)
Conclusion
आज के आर्टिकल में आपने जाना भारत के प्रसिद्ध खान पान क्या है? Bharat ke prasidh khan pan kya kya hai? Famous and Tasty dishes of India? अगर इस आर्टिकल से आपको हेल्प मिली हो तो अपने दोस्तों के साथ जरुर शेयर करें.